רוטב ויניגרט חרדל סילאן של עומר טל

מצרכים:
חומץ בלסמי 4 כפות
שום 2 שיניים
קורט מלח קורט פלפל
מיץ לימון כף
סילאן 3 כפות
חרדל דיג’ון חלק
שמן זרעי ענבים 2/3 כוס

אופן הכנה:
טוחנים בבלנדר את כל המצרכים למעט השמן, מזלפים את השמן לאט לאט תוך כדי ערבוב.