סלט פסטה ושורשים ורוד

מצרכים:

  • 1 גזר
  • 1 סלק
  • 1 שומר
  • כוס עדשים שחורות מומלץ להשרות שעה
  • חצי חבילה פסטה אורז

הוראות הכנה:

חותכים את הירקות לחתיכות קטנות, או לחילופין במגרדת עבה במעבד מזון.

מבשלים את הפסטה והעדשים (בסירים נפרדים)

מערבבים הכל יחד

מתבלים במלח , פילפל לימון, מעט שמן זית וכף תחליף מינוז טבעוני.