רכיבים:
2 בצלים
3 קישואים
3 גזרים
2 בטטות
2 סלקים אדום

הוראות הכנה:
לטחון כל ירק בנפרד בפוד פרוססור.
להשרות כוס וחצי עדשים ירוקות, כוס פשתן וכוס זרעי ציה לכמה שעות, לטחון גם אותם.
לאחד הכל בקערה גדולה, להוסיף פטרוזיליה וכוסברה, לתבל בתבלין קציצות ומלח.
להוסיף קמח חומוס/ עדשים כדי שהעיסה לא תהיה נוזלית מידי.
לשמן תבנית בשמן זית, ליצור המבורגרים , לשמן תבנית עם שמן זית ולהניח את ההמבורגרים.
לזלף שמן זית מעל ולאפות כ-שעה ב200 מעלות.
(מהכמות הזאת יוצאות 5 תבניות)